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贝蒂斯历史1914年：Torres 先生和Ribelles先生共同创建了TYRSA公司，公司位于西班牙橄榄油***产区安达卢西亚大区的***塞维利亚，致力于生产***初榨橄榄油，旗下的贝蒂斯橄榄油***出口至美国市场。1924年：凭借贝蒂斯橄榄油的***品质，武汉橄榄油，TYRSA被阿方索十三世国王授权为皇室用油供应商。1929年:贝蒂斯***初榨橄榄油开始广泛进入海外市场。1991年:贝蒂斯***初榨橄榄油获得法国质量大奖。1998年:TYRSA通过西班牙标准认证协会（AENOR）和***联盟(IQNET)的认证。2005年：在《纽约邮报》组织的国际橄榄油评比中，贝蒂斯被评为“Top Choice”。2009年：贝蒂斯***初榨橄榄油由青岛金欧利营销有限公司引入中国。2011年：贝蒂斯***初榨橄榄油对中国出口量在西班牙出口商协会（ASOLIVA）中排名第1一，并持续至今。2012年：TYRSA通过HACCP国际食品安全认证。2013年：TYRSA通过FSSC22000食品生产安全体系认证。

什么是胆固醇？胆固醇是一种脂肪物质，来源于动物源食物。饮食中如果含有大量动物脂肪，就会使血液中胆固醇的含量增加，而这是诱发心血1管病的主要原因之一。脂肪（甘油三酯）和胆固醇，靠血液中的脂蛋白传送。低密度脂蛋白（包括超低密度脂蛋白和低密度脂蛋白）胆固醇容易导致动脉粥样化，橄榄油哪个牌子好，破坏血管壁，随之引发急性心脏病。这样的胆固醇被称作“坏胆固醇”。相反，高密度脂蛋白胆固醇，被称作“好胆固醇”，欧丽薇兰橄榄油多少钱，这是因为，它能防止心血1管病的发作。高密度脂蛋白将细胞中的游离胆固醇带走，使其酯化，然后将其传输到肝1脏，随之被胆汁消化。橄榄油与胆固醇橄榄油能降低整个血液中的胆固醇，低密度脂蛋白和三酸甘油酯的含量。同时，它不会改变高密度脂蛋白胆固醇的含量（甚至可以提高）。高密度脂蛋白胆固醇能够对***起到保护作用，防止脂肪斑块的形成，从而促进低密度脂蛋白的分解。有证据显示，在***疾病的初级预防过程中，食用橄榄油可以降低患病的风险；即使在患上冠1心病后，食用橄榄油也能有效的防止疾病的***。目前，研究发现，地中海膳食对继发性冠1心病有预防作用，并对冠1心病引起的抑郁和情绪低落有积极的影响。这些发现对于了解现代社会抑郁1症高发的现象及由此引起的心脏病***等都具有很重要的作用。

中国市场销售的还有一些标签上标明橄榄果核油（Olive Kernel Oil），或烹调橄榄油（Cooking Olive Oil），实际上就是果渣油或是纯橄榄油。消费者和经销商一定要仔细辨别产品标签上的品名。果榨橄榄油有两种，贝蒂斯橄榄油怎么样，A类果榨橄榄油和B类果榨橄榄油。过熟的，变坏的，被虫叮咬的，破口的油橄榄果也可以象好的油橄榄果一样压榨出油，但是，这些油质量低劣，不可食用。在1900年以前，这种油仅供点油灯之用。直到今天，这种油仍被称为“灯油”（lampante）。十九世纪初，一些化学家发现了一种精炼方法，可以将橄榄灯油制成无香，无色，无味的可以食用的油。橄榄油贸易中将这种被精炼的橄榄灯油称为A类精炼橄榄油。精炼过程毁掉了橄榄油的口感和基本的多酚抗1氧化物。在这种精炼的橄榄灯油中加入3%-10%的原生（或初榨）橄榄油后，在市场上被堂而皇之的冠以“100%纯橄榄油”（100% Pure Olive Oil）。纯橄榄油和“清淡”橄榄油实际上就是A类精炼橄榄油和原生橄榄油（并非是***原生橄榄油）的混合油。这种混合油的卡路里和其它级别的橄榄油一样。多数的混合油含有10%的原生橄榄油和90%的A类精炼橄榄油。这种90－10的模式通常被称为“里维拉混合法”（Riverra Blend）或“经典混合法”（Classic）。

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